Funktioner ved krabbemiso:

● Udseende og tekstur: Den er brunlig eller mørkegrøn i farven med en glat, men tyk, viskøs tekstur.

● Smag og smag: Den tilbyder en intenst salt smag, der kombinerer fyldige oceaniske noter med en karakteristisk sødme og en fyldig, cremet mundfornemmelse.

● Almindelige anvendelser: Den bruges ofte til grillning i krabbeskaller eller som topping til sushi; den fungerer også som en rig, smagsforstærkende ingrediens til stegte ris, nudler og supper.