Produktbeskrivelse: 

Det er gæret med sojabønner som det vigtigste råmateriale, tilsat salt og forskellige slags koji. 

I Japan er miso det mest populære krydderi, det kan laves til suppe, tilberedes med kød til retter og kan også bruges som suppebase til hot pot. 

Da miso er rig på protein, aminosyrer og kostfibre, er regelmæssigt forbrug godt for helbredet

og at drikke misosuppe, når vejret bliver koldt, kan også varme kroppen op og vække maven.

Madlavningsmetoder

1. Tilsæt 600 ml vand til gryden og varm op til kog.

2. Tilsæt dine yndlingsingredienser (såsom: kål, kartofler, radiser, tofu, wakame, muslinger osv.) og kog indtil de er kogte.

3. Opløs 60 g miso i gryden, sluk for varmen inden kogning, og server mens den er varm.

4. Du kan tilføje andre grøntsager, krydderier og justere mængden af ​​miso efter din personlige præference.